本次早上五點半就出發,剛好遇到七點前免收高速公路通行費,省了兩站也算OK啦。第一站就是先停嘉義民雄,早餐就是微笑雞肉飯。很早就有聽說過這家雞肉飯,之前也曾不經意去訪一次,但八點多就發現店家已在刷地,就謝謝再聯絡。
到達時約六點四十分,點完單後發現客人越來越多,心想應該不會失望。點了小碗雞肉片飯(含皮)、下水湯、豆干和滷蛋,因為人少所以很快就送上來。雞肉片果然很特別,厚切的粉色火雞肉片應該是用大鍋悶熟的,不像一般店家過熟的雞肉絲。蔥油、醬油和火雞肉片很對味,火雞肉纖維較粗但柔細,彷彿在吃油雞的口感。白飯的米粒夠Q不軟爛,一碗雖然45元但物有所值。其他配菜相較之下就失色不少,這碗火雞肉片飯應該和台南石舂臼的肉臊飯有同樣的在地美食首選的地位。
早餐吃完了就準備前往下一站買伴手禮,田中蜜麻花是這次的主角,因為一路上可以買到兩家蜜麻花「進發」和「寶大」。約八點初抵達北斗路上的進發蜜麻花,進門後發現架上全無香蔥口味,幸好店員到內場幫我們包了目前僅存的三包,不至於空手而歸。另有芝麻口味蜜麻花,也順手帶了兩包。繼續依照GPS導航的指示,到了田中間的寶大蜜麻花。不像進發在大路邊,寶大就真的在田中間,附近都是農田。寶大的販賣部是出貨區,比較簡單一些,特別的是除了蜜麻花之外有賣單一包裝的餅乾,如蕃薯餅、芋頭餅、冬筍餅、香菇冬筍餅和高山茶餅等多種口味。由於比較早到,所以幾乎將所有風味的蜜麻花和餅乾都嘗過,本次伴手禮也就是讓寶大塞滿整個車廂。12包蜜麻花和兩袋綜合餅乾放進車廂時,心中突然冒出一個想法:車到用時方恨小。
以口感來比較的確如網友所言,寶大硬脆、進發較鬆、今日軟Q。以價格比較兩家田中蜜麻花,每包100元、重量連包裝、使用家中傳統彈簧秤,進發390克、進發中包芝麻660克(150元)、寶大510克。寶大的最便宜,而進發的中包較小包划算。個人的口味來說,進發的芝麻很香、口感較甜軟,適合一次吃一兩條;寶大的花生多了花生香、口感硬脆,比較耐吃。
載著一車的蜜麻花,到台中歐舍挑了兩袋咖啡豆。不曉得是否自己鼻子在工作中吸太多有機溶劑,怎麼都挑不到對味的豆子。最後挑了一包沒喝過的低咖啡因和常喝的聖塔因回家。接近中午時到了台中一中街準備吃午餐。午餐的首選就是胖子雞排,三片雞排、一份雞丁和一串花枝丸,再配上一杯檸檬汁,兩人不到150元就能飽到不用吃晚餐,真是年輕人的最佳午餐之選。但我還是比較愛吃雞排,下次獨吃兩片比較過癮。雞排全台灣吃來吃去,還是胖子雞排比較對我味。
吃完午餐繼續往下一個伴手禮地點前進,桃園大溪。曾經吃過讓我一再回味的大房黑豆干和素肚,有機會經過當然要再去買。走過大溪橋和公園,看到老阿伯豆干洶湧的人潮,和想起友人說可以買來一嘗,馬上就排進隊伍中。方便的點菜「大套餐」有夠貼心,那就是攤上有的全部來一份,讓觀光客可以不用傷腦筋花時間點餐,更可以增加營業額,有夠厲害的啦。基本上滷味的風味比較淡,就素肚、素雞和糖心蛋是味道有滷透,不用沾醬就很好吃。店家另有附上蔥醬油和辣椒醬,這就可以補上風味不足的缺點。蔥醬油蔥蒜香、辣椒醬香辣夠味,難怪很多人排隊購買。
再往前幾步就是大房豆干,讓我念念不忘的黑豆干和素肚就在眼前阿。為了伴手禮,挑了大眾口味的豆干十來包。現場也都有讓消費者試吃,確實能增加購買的機會。現滷無法久存的有:大黑豆干、百頁豆腐、素雞和素肚,也都各帶走一份。黑豆干豆香味十足、滷汁也有滷透,出了店門就先吃了一塊。百頁豆腐和素雞也都是有滷透,甚是好吃,讓人一塊塊的送入口中。而這次的素肚則是空有口感但沒有鹹味和香味,比印象中的顏色較白,應該要請店員挑比較深色的。整體來說,這兩家店都有值得一吃的項目。
旅行可能有目的,放鬆心情、滿足口腹、找尋方向、與未能同行者分享等,以一個體力能負荷、預算不會過高的旅途,享受中途的各式風味,應該是最能讓人再三回味的旅行方式。
而隔天馬上再開三百多公里去渡假就是另一段故事(茶)
唯一的一張圖,17包蜜麻花、2袋餅乾、2袋咖啡豆、1袋熱滷豆干、14包豆干、5袋冷滷味和1個行李箱。後座還有空間可以再坐一人,該說買太少還是車輛設計極佳。
#01戰利品
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